ein Frischkäse wurde heute von mir erfolgreich produziert. Er ist auf Anhieb gelungen. Er hat allen hervorragend geschmeckt. Ich habe ihn nur gesalzen und mit Schnittlauch angemacht. Das ich mit entsprechend stolzgeschwellter Brust herum gelaufen bin, wird wohl fast jeder verstehen. Schließlich war es der ertse Käse, den ich im Leben hergestellt habe. Was man doch auch mit 66 Jahren noch alles lernen kann – einfach erstaunlich und wunderbar.